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Croix de Martian Rosé

Rafraîchissant et aromatique. La robe est vive d'un beau rose clair. Le nez présente des notes de fruits rouges et de fraises écrasées.L'attaque en bouche est vive et agréable, bien équilibrée entre rondeur et fraicheur. Beaucoup de finesse et de longueur. Accord parfait : Morille à la crème.

Album photo :


3.15 € la bouteille de 75cl
2.50 € la bouteille de 50cl

Cépages : 80% Grenache et 20% Syrah

Terroir : Cailloutés encroûtés à faible profondeur.

Degrés : 12,5°

Température de consommation : 10° à 12°

Maturation : 2 / 3 ans

Dégustation : La robe est vive d'un beau rose clair.
Le nez présente des notes de fruits rouges et de fraises écrasées.
L'attaque en bouche est vive et agréable, bien équilibrée entre rondeur et fraicheur. Beaucoup de finesse et de longueur.

Vinification : Extraction par saignée. Débourbage au froid à basse température régulée.

Présentation : Bouteille Bourguignonne de 75 cl personnalisée avec le Pont du Gard en médaillon.

Mets et vins : Viande blanche, grillade, charcuterie, crudités.

Accord parfait : Morille à la crème


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